Croc-M en personne vous donne ses recettes  du croque-monsieur et du croque-madame.
Effet silence 100 % garanti à table. Sinon, album remboursable*.

Ingrédients

POUR 4 CROQUES (un par personne et bien sûr Croc-M qu’il ne faut pas oublier d’inviter)

  • 8 tranches de pain de mie moisies
  • 2 tomates trop mûres
  • 2 verres de vers de terre (sinon des insectes)
  • 2 boules de mozzarella malodorante
  • Moutarde mi-forte
  • 2 pincées de fleur de sel, poivre
  • Farine
  • Du beurre mou, rance de préférence

ÉTAPE 1
Préchauffe ton four à 180° (thermostat 6) avec l’aide d’un adulte ou du Croc-M.
Tartine de moutarde chaque tranche de pain de mie. Étale un max de tomates.
Poivre et sale généreusement.

ÉTAPE 2
Farine les insectes. Fais-les griller dans une poêle avec le beurre.

ÉTAPE 3
Dépose les insectes frits sur la tomate. Recouvre d’une fine tranche de mozzarella. Termine par une tranche de pain de mie.

ÉTAPE 4
Appuie fermement sur les croques.
Enfourne-les pour une douzaine de minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

ÉTAPE 5
Sers immédiatement avec une salade verte (important de manger des fruits et des légumes tous les jours!). C’est moelleux à souhait et monstrueusement croquant à la fois, on A.D.O.R.E !

NOTE: pour réaliser un croque-madame, suis la même recette eh ajoutant un œuf pourri au plat bien dégoulinant à souhait.

*Sous certaines conditions. Seul Croc-M décidera à la dégustation si vous êtes de bonne foi.

 

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