Attention, battle en cuisine ! Les autrices de Le Mangeur de Marmots Malpolis adorent la cuisine et vous proposent leur recette de… croque-monsieur et croque-madame !
Round 1 : le croque-monsieur jambon / avocat de Jess Pauwels !
Ingrédients (pour 4 grands gourmands)
- 8 tranches de pain
- Une boule de Mozzarella Un avocat
- 2 tomates de taille moyennes 4 tranches de jambon cru
- 30 gr de beurre
1/ Avec le beurre bien mou beurrez légèrement l’extérieur du croque.
2/ Coupez l’avocat en deux, enlevez le noyau et la peau (moi j’utilise une cuillère).
Coupez chaque demi avocat en tranches.
3/ Sur la moitié des tranches de pain, répartissez les morceaux de tomates.
4/ Recouvrez avec un peu de mozzarella
(avec des tranches de fromage de chèvre c’est très bon aussi ! )
5/ Posez quelques morceaux de jambon.
6/ Puis quelques morceaux d’avocat.
7/ Recouvrez avec la deuxième tranche de pain.
8/ Allumez votre appareil à croques ou faites chauffer une poêle sur feu moyen et déposez les croque-monsieur.
Il faut que l’intérieur soit bien chaud et que le fromage fonde. Cela prend environ 5-8 minutes (4 min par coté si dans une poêle).
9/ Petit extra, un œuf sur le plat à poser sur le croque
10/ Coupez chaque croque en deux avant de servir.
Bon appétit !
Le Mangeur de marmots malpolis
Marre des marmots malpolis ? Des mioches menteurs ? Des moulins à paroles ?
Une solution : LE CROC-M ! Même si Manon n’a pas dit son dernier mot ! En fin d’album, une monstrueuse recette délivrée en personne par Croc-M. MIAM !…